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Virginia 维吉尼亚 介绍
作者:管理员    发布于:2014-02-27 16:32:40    文字:【】【】【
摘要:主要是用来制造纸烟,但叶肉肥厚的则被挑选出来制造烟斗用烟草,黄金色,烟味带甜,并有木香。烟草配方中不宜使用过多,因为它燃烧得快,而抽烟斗却是要求烧得慢。维珍尼亚(Virginia)是美国(美洲)早期的经济作物之一。引种自中美洲,最初种植于北美占士镇殖民区(Jamestown Colony),收获后,专门出口到英国。早期的北美殖民地得以存在和发展,Virginia 起到重要的历史作用。虽然以美国的一个州名命名,Virginia 早已在世界各地引种种植(中国是出口大国之一)。最优质的 Virginia,产自美国维珍尼亚州(Virginia),佐治亚州(Georgia),南、北卡罗来纳州(North and South Carolina)。一般用热风管处理法(Flue - Cured)加工熟成,保留了其色泽(亮黄,橘橙或红色),同时,其油滑性及微妙的甜和风味,也得以保存下来。

主要是用来制造纸烟,但叶肉肥厚的则被挑选出来制造烟斗用烟草,黄金色,烟味带甜,并有木香。烟草配方中不宜使用过多,因为它燃烧得快,而抽烟斗却是要求烧得慢。维珍尼亚(Virginia)是美国(美洲)早期的经济作物之一。引种自中美洲,最初种植于北美占士镇殖民区(Jamestown Colony),收获后,专门出口到英国。早期的北美殖民地得以存在和发展,Virginia 起到重要的历史作用。虽然以美国的一个州名命名,Virginia 早已在世界各地引种种植(中国是出口大国之一)。最优质的 Virginia,产自美国维珍尼亚州(Virginia),佐治亚州(Georgia),南、北卡罗来纳州(North and South Carolina)。一般用热风管处理法(Flue - Cured)加工熟成,保留了其色泽(亮黄,橘橙或红色),同时,其油滑性及微妙的甜和风味,也得以保存下来。

Virginia 是所有基烟中,最醇和(Mild),也是天然糖分(Sugar Content)含量最高的烟草。它像不少美酒佳酿一样,会随年月而老熟、陈年,改变(改善)风味(请参阅更多关于烟草的陈年)。因为燃烧质量好,容易点燃,所以几乎用于所有调配(Mixture),并经常作为主料使用:无论是英式调配(English Mixture),或者是调味烟(Aromatics),Virginia 烟叶都是重要的配方;由于其独特的微妙性和复杂性,纯粹的 Virginia,也自成一派,为许多有经验的烟斗客所青睐。适度使用,Virginia 可以带出一种淡雅的甜味。但作为一般的烟斗丝,则不宜过多使用,因其燃烧速度较快,一般人不易掌握。值得一提的是,Virginia
也是香烟的主料。

通过紧压成饼状,自然熟成的旧维珍尼亚(Matured Virginia),是 Virginia 的上品,具有清爽的口感及微妙无比的甜味、果香味,令人齿颊留香。香郁之余,又令人有愉悦之感,有点像稀墨西哥酱(Salsa
)的味道。刚点燃时,滋味开始溢出,继续燃点,风味越来越浓郁,成曲线状发展。

Virginia 按色泽细分,主要有
:
柠檬黄(Lemon Virginia
)、
橙色(
Orange Virginia
)、
橘红(
Orange-Red Virginia
)、
红色(
Red Virginia
)、
古铜色(
Bronze Virginia
)、
黑色(
Black Virginia
)。

维吉尼亚(Virginia)的口感很甜而且目前它的口感和层次感富于变化,这很令人惊异。它们生长在世界各地,包括印度的Mysore
,阿根廷,津巴布韦,扎伊尔和平坦的维吉尼亚。在美国,他们主要生长在以下这些地带:

· 旧地带 - 维吉尼亚和北卡罗莱那州

· 中央地带 - 北卡罗莱那州

· 东部地带 - 北卡罗莱那州

· 边界地带 - 南方和北卡罗莱那州
· 乔治亚州地带 –乔治亚州,佛罗里达州和亚拉巴马州

绝大部分的维吉尼亚采用热风管处理法,靠逐渐加热而不使其冒烟的方式将其烘干。它们比芭里所含的天然油的成分要少一点,但由于它们本身含有天然糖分,所以它们吸收味道的能力不如芭里。但是也可以用天然糖将烟草加工成黑色,制成黑板烟(McClellandNo.25 VAOriental MixtureNo.14都是这样加工出的产品)。许多传统的英式卷烟是通过加热慢慢地变成黑色的,例如Black BogieBlack Irish Aromatic(在美国市场上没有这样的烟,有什么办法么?)

有许多将蜜露加入到烟草薄片中的方法,然后将烘烤过的薄片同具有蜜糖口感的维吉尼亚板烟(Virginia Cavendish)一同放入炉子烘烤,这样所有的味道都能得到最好的融合。除了黑色维吉尼亚外,还有金色维吉尼亚、柠檬色维吉尼亚、红色维吉尼亚(例如McCranie的以及McClellandNo.27,还有在Cornell&DiehlPremium混合烟以及Dan TobaccoTorben Dansk Red Virginia Super No.3中维吉尼亚也作为了组成成分)当然还有棕色维吉尼亚。
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