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烟斗入门基础知识--扫盲用
作者:管理员    发布于:2014-02-27 16:47:02    文字:【】【】【

装填烟斗的艺术

有多少吸烟斗的人,就有多少种装填方法。这些方法没有对错之分,都需要练习。但下图所示的方法对绝大多数烟斗和烟草都很管用。

1.把最底下三分之一的烟草轻轻压一下;

2.中段的烟草要稍稍用力压;

3.最顶上的要非常用力压;

4.均匀地点火,(要把火苗划圈,让整个面都燃烧);

5.刚才点火后,烟草会站起来,并部分碳化、灰化。这一步要用压棒把烟草和碳灰均匀压实 ;

6.这次才是正式点火,还是要火苗划圈,全部点燃。可以享用了。

烟草的类型

弗吉尼亚Virginia:通常指“亮叶烟草”,是世界范围内种植最广泛的烟草。典型的制法是晾干(Air cured也称为风道干燥flue cured,有些地方flue cured指的是热风管干燥),弗吉尼亚比暗叶烟草要甜一些,柔和一些。

卡文迪许Cavendish:弗吉尼亚烟草用点朗姆酒和糖制一下。在此过程中,糖发生焦糖化反应,使得烟草变得更甜、更暗。颜色比较深的称为黑卡文迪许。浅点儿的称为金卡文迪许。

白肋Burley:比它的弗吉尼亚表亲要低糖而韵味更丰富。同时他的尼古丁含量也要稍高一点儿。

暗火肯塔基Dark Fired Kentucky:烟熏的白肋

土耳其和东方Turkish and Oriental:产于中东和南欧,一般晒制(Sun cured)。这类非常芳香的烟草要比弗吉尼亚和白肋更有韵味,而尼古丁含量要低。

拉塔基亚Latakia:一种产于土耳其的烟草,先晒制而后明火烘烤(Fire-cured),以至于有极强的烟熏火燎味儿。

烟草的制备

所有的烟斗烟叶都要经过一道处理工序,一般称为“casing”(case的英文本义是箱子,可以想象是把烟草和各种香味原料放在一个箱子里,盖好,等着入味)。主要是增加烟叶湿度同时加入特量的增味剂如糖、朗姆酒、可可粉或甘草等。这样烟草就获得了一种“顶”味,可以是从香草到桃子到威士忌等等任何东西的香味。“顶”味越多,烟草就越香。

烟草的裁切

烟斗烟草的裁切方式主要有以下三种:

松切Loose cut:切成细长丝,Captain Black最常用的切法;


宽切Broad cut:最宽的切法,要比松切粗两倍。常用在风干的弗吉尼亚上,然后与其他切法的烟丝混合调配;

交叉切Cross cut:按照宽切的宽度切两次,但变换方向,切好的是小方块儿。

另外一大类是压制烟草,把烟草置于极大的压力下,在一定的时间里变换温度。烟草成为一个饼或棍。在此过程中也会有点发酵,使得烟草的韵味更加丰满。压制烟草通常很少或没有“顶”味。

切片Flake:把之前制好的烟饼切成薄片,一般是1-2英寸宽,0.1英寸厚。吸的时候折叠或者揉碎后放入烟斗;

揉毕Ready rubbed:切片轻压后碎开,可以直接就吸或是跟其他的切法混合;

立方块Cube cut把切片切成小立方体;

卷饼Roll cake:先切极薄的片,然后把薄片紧紧卷成一个棍子。最后再切,成品是一个个薄圆片;

扭切Spun cut:很耗时的制法,手工把烟叶成长60英尺的细绳。然后压制一段时间,最后再切。跟卷饼差不多。

还有一种切法:Shag,是最细的切法,大概跟卷烟的烟丝差不多细。是大侦探福尔摩斯的最爱。

烟斗烟草的类别是最多的。卷切、交叉切、松切、切片,还有弗吉尼亚、白肋、拉塔基亚。足可以把一个有经验的斗客搞晕。LaneSTG出产最多的烟斗烟草,没有比我们更适合帮助您享用微妙而复杂的烟斗烟草的公司了。

烟体(Body)

借用红酒或啤酒的术语,烟体指的是味道的丰满度。总的来说,所选烟叶的类型决定了烟体。以卡文迪许为主的调配的烟体会比较清淡(参考比尔森啤酒),而加了大量拉塔基亚的调配则是重口味的(参考黑啤酒)

香型(Aromatic Taste)

几乎所有的烟斗烟草都会有一定程度的加香,从香草到朗姆酒到桃子的提取物,或是介于之间。香型描述了吸烟时所尝到的味道。

室韵(Room Note)

简单说,就是你旁边的人闻到的味道大不大。是淡得若有若无,还是浓得让人无法忽略?总的来说,烟体或香型越强室韵就会越强。


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